식당 7

백종원의 골목식당이 뭔데 대국민 사과! 서산 해미읍성 돼지찌개집 장금이와 팥칼국수집

골목식당 서산 해미읍성 돼지찌개 집 방송이 나가다가 끊기고 예고편 방송, 그리고 다음 편으로 넘어갔다. 골목식당 pd도 참 백종원 씨만큼이나 장사 잘한다. 장금이라고 불렀던 해미읍성 돼지찌개 집 사장님은 방송에서 손맛을 자랑하며 백종원이 숨겨두고 가끔 가고 싶을 정도로 맛있는 집이었다. 하지만 지난 골목식당 방송에서는 주방에 잘 있지도 않고 밖에서 우두커니 앉아있는 모습이 몰래카메라를 통해서 나왔다. 심지어 주방에 와서도 손님들의 얼굴을 피하고 인사도 하지 않고 외면하는 극단적인 모습이 펼쳐졌다. 음식 맛은 완전히 변했고 돼지 냄새가 나고 삼키지 못할 정도로 심한 음식이라는 평이 나왔다. 성격도 좋고 손맛도 좋은 장금이 사장님은 왜 변한 것일까? 백종원 보는 앞에서만 착한 척하고 열심히 했을 수도 있다...

미디어 2020.06.12

미국 애너하임 여행 #10. 강추 대박 뷔페 맛집 소개

디즈니랜드 디즈니 디스트릭트 구경 후 이제 저녁을 먹으러 간다.렌터카로 이동하는데 정말 애너하임에는 프랜차이즈 패밀리 레스토랑이 많다.하지만 애너하임까지 와서 프랜차이즈 식당을 가는 것은 좀 별로.애플의 주위 검색 기능과 옐로우 페이지, 외국인 평가 맛집 등을 뒤진다.한국 블로그 검색해보면 늘 뻔한 식당이 나오기에 재미 없으니... 그리고 대박 맛집을 찾았다.테판야키 그릴 슈프림 뷔페라는 곳인데 일단 탐색전으로 들어가서 보니 엄청나게 많은 사람들이 기다리고 있었다. 맛집의 1번 법칙, 사람이 많다.사람이 많은 것은 맛있고 인기있다는 것으로 해석할 수도 있지만더 중요한 것은 음식 순환이 많이 되어 재료가 신선한 것으로 해석할 수도 있다. 아마 한국 블로그 최초 소개 맛집일 것 같다.철판구이 뷔페집.일요일부..

ZS110 청담동 SM엔터테인먼트 사옥 개방

SM엔터테인먼트 원래 압구정쪽에 있었는데 거긴 요즘 공사중.상당히 오랫동안 공사중으로 SM엔터테인먼트 소속 연예인의 사진들만 볼 수 있다.그리고 청담동 쪽에 SM엔터테인먼트가 있는데 요기 상당히 이쁘다. YG엔터테인먼트 사옥 의식했나?점점 예뻐지고 게다가 오픈. 얼마전부터 SM엔터테인먼트 사옥 1층이 오픈됐는데 식당이다.상당히 예쁘다. YG에서 밥 먹는게 연예인들 희망사항이었는데 이제 SM 식당에서 밥 먹는걸로 바뀔 듯...SM 소속 연예인 사진들도 걸려있고 주방장도 호텔처럼 보인다. SM앤터테인먼트 식당 옆으로는 휴게실 같은 곳에서 회의들도 하고 있다.여기서 가끔 연예인들을 목격하기도 한다. 사진= 파나소닉 1인치 센서 카메라 ZS110

어린이 출입금지 식당 논란, 네티즌의 분위기는?

어린이 출입금지 논란이 확산되고 있답니다.최근 커피가 쏟아져서 아이가 화상을 당하는 등 대중 음식점, 커피숍 사건 등이 화제가 되었었는데이 부분의 잘잘못은 논란이 있으니 넘기기로 하고... 법원에서 화상 당한 아이들 사건에 주인의 안전관리 책임 소홀을 이유로 1천만원이 넘는 배상을 하라고 판결이 나왔습니다. 이후 초등학생까지의 어린이는 출입을 금지한다는가게들이 생겼다고 합니다. 이 뉴스에 네티즌의 의견은 어떨까요?굉장히 의외인데 대부분 소비자 편, 을의 편을 들던 네티즌의 성향과 반대로이번에는 업주 편을 들고 있습니다. 문제는 식당이나 공공 장소에서 떠들고 뛰어다니는 아이들에 대한 공분인데요.일부 부모들의 눈에는 자기 자식이 워낙 귀하고 예쁘기 때문에떠들고 뛰어다니는 것도 예쁘게 보이는지 아이들을 관리하..

[E-5] 1인분만 시켜도 충분한 고기집, 여의도 주신정

올림푸스 E-5를 드디어 손에 넣었습니다. E-5, 디테일이 놀랍다는 그 카메라로 소개하는 고깃집입니다. 여의도에 있는 주신정... 서강대교를 건너... MBC 쪽으로 갑니다. 멀리 국회의사당이 보이네요. 내 청춘을 고스란히 바친 섬... 여의도! 쌍동이 빌딩 사이로 해질녘, 마지막 파란 빛이 강렬합니다. 여의도 대신증권 건너편, 우리은행에서 조금만 더 가면 주신정이 나옵니다. 간판 보이시나요? 옛날 방송국 다니던 시절... 특별한 회식이나 높은 분들이 쏠 때 주로 오던 곳입니다. 그 때만 해도 고기 사주는 선배들이 왜 그렇게 좋았는지 ^^ 지금은 내돈 내고 먹으니까 그리 맛이 없습니다 ㅎㅎㅎ 주신정이 좋은 점은 우선 일년내내 영업을 한다는겁니다. 설날, 추석날 등등 음식점이 영업 안하는 날들 있죠? 여..

강추 훠궈(중국식 샤브샤브)식당 <허브성 샤브>

훠궈(火鍋)를 아십니까? 훠궈는 중국식 샤브샤브로 많은 분들이 알고 계시고 홍콩이나 서양에서는 핫팟(HOT POT)이라고 부릅니다. 중국이나 대만, 상하이 출장을 가면 제일 먼저 찾는 것이 바로 훠궈입니다. 마치 태극 문양처럼 생긴 남비에 한쪽에는 매운 맛, 한쪽에는 그냥 진한 육수를 주는데 원하는대로 양고기, 소고기, 야채, 만두, 완자, 해물, 국수, 두부 등등을 넣어서 살짝 익혀 먹는 음식입니다. 처음에는 향이 강하여 먹기 힘든 사람들도 있지만 이 맛에 빠지면 거의 마니아 수준으로 중독됩니다. 오늘 소개해드릴 집은 유명한 훠궈집이 아닙니다. 블로그에 소개된 적도 없는 아주 서민적인 훠궈집인데요. 제가 훠궈를 좋아해서 서울에 있는 모든 집을 다 다녀봤는데 최고로 맛있는 집입니다. '마오'나 '불이아'..

[EOS 6D]김포 맛집 본가 소쇄원, 폐가를 고쳐만든 특별한 한식집

김포 맛있는 한식 집, 소쇄원이란 곳을 소개합니다. 서울에서 한두시간이면 가는 곳인데별이 반짝 반짝하니... 외갓집 같다! 처음 가본 곳인데 하마터면 못 찾을 뻔 했다.음식점이 아닌 줄 알았음 ^^ 큰 길에 있는 소쇄원 참한우와 소쇄원 간장게장 사이로 직진! 시골집 느낌으로 만든 것이 아니라정말 시골집 같다. 나중에 들어보니 주인장이 폐가를 사서 음식점을 만들었다고 한다. 그러다보니잘 만들어놓은 인위적인 느낌이 아니라그냥 시골집에 온 것 같다. 참 오랜만에 보는 마당이다.마당에 화분이 가득하고 각 방들에는 이름이 붙어 있다. 지금은 추워서 밥 먹기 힘들겠지만날이 풀리면 이 마루에서 밥을 먹어도 운치 있을 것 같다. 완전 어두운 느낌인데캐논 6d의 고감도 저노이즈는 정말 대단하고어두운 곳에서 af 잡는 능..