뷔페 17

E-P5, 그랜드 하얏트 서울, 더 테라스 뷔페 : 페루 요리 페스티벌

그랜드 하얏트 서울의 더 테라스 8월 11일까지 페루 요리 페스티벌을 하고 있다. 주한 페루 대사관과 함께 진행하는 이번 ‘페루 요리 페스티벌’ 프로모션은 페루의 셰프를 초청해 여러가지 페루 요리를 선보이고 있다. 우선은 항상 있는 아이템부터 시작. 테라스는 뷔페로서 뛰어나다고 말하기는 어렵다.요리 가지수가 적고 독특한 아이템은 없다. 초밥이 그나마 예식장 뷔페보다는 맛있다.생선회도 나쁘지 않다. 문어가 원래 맛있었는데사라졌다. 킹크랩은 원래 맛 없었는데요즘 좋아졌다. 납품업자가 계속 바뀌나?가리비는 항상 비슷하게 맛있다. 김밥과 캘리포니아 롤도 있다.밥이 맛있다. 아마 좋은 쌀을 쓰는 것 같다. 특히 김밥 안에 새우 튀김 넣은 김밥 맛있다. 이건 하얏트의 자랑이다 ㅎㅎ 소, 돼지, 양고기가 제공된다.나..

여행의 기술 2013.08.06

그랜드 하얏트호텔 파리스그릴 샴페인 브런치 (뷔페)

그랜드 하얏트 서울.한남동, 남산에 있는 호텔이다. 1층 테라스에서 몇번 뷔페를 먹었었는데이번에는 지하 파리스 그릴 브런치. 브런치라는 말에서 느끼 듯...이걸 뷔페라고 생각해서 잡채랑 떡이랑 게장을 기대한다면실망할 것. 실제로 리뷰를 보면 기대 이하라는 평가가 있는데저렴한 입맛, 푸짐한 뷔페를 원한다면 낙제점.하지만 많은 음식 가지수를 싫어하고 간단하게 즐기는 뷔페를 좋아한다면아주 만족스러움. 꼬옥 필요한 음식만 있다는 뜻이다. 가끔 최고급 꼭대기 VIP 전용 뷔페를 가보면 먹을 것이 정말 없다.빵이랑 과일, 뭐 그리고 신문??? 그런데 1층 서민들이 즐기는 뷔페에는 정말 많은 가지수의 음식이 즐비하고특히 초밥과 열무김치, 불고기랑 도가니탕이 있다.그래서 VIP를 위한 클럽 라운지 대신 1층 뷔페로 바..

여행의 기술 2013.07.30

파크 하얏트 서울 코너스톤 브런치 뷔페 (파나소닉 GH3,17.5 F0.95)

파크 하얏트 서울 호텔 브런치 뷔페코너 스톤 (파나소닉 GH3,17.5 F0.95) 파크 하얏트 호텔의 브런치는다양한 뷔페 코너와 테이블로 가져다 주는 주문음식을 잘 구성하였다. 다른 뷔페처럼 갈비찜이나 잡채는 없지만괜찮은 메뉴들이 깨끗하게 잘 갖춰져있다. 서비스나 분위기는 매우 훌륭하다. 메인코스만 한가지 고르면 된다.메인 코스는 랍스터 꼬리, 농어, 오리 가슴살 로티,돼지고기 등심과 쇠고기 안심꼬치 등이 있다. 어린이를 위해 미니버거, 프렌치 프라이 등을 준비해놓고음료 한잔을 제공한다. 가격은 1인당 99,000원.브런치 가격으로는 비싼 편이지만다른 왁자지껄한 뷔페보다 깨끗하고 편하다. 뷔페 코너에는 꽃게찜과 새우, 조개, 오분자기 등이준비되어 있는데 꽃게가 아주 맛있었다. 꽃게는 푹 익힌 것도 아니..

여행의 기술 2013.05.26

이영돈PD의 먹거리 X파일, 뷔페음식은 쓰레기 집합소

다양한 음식을 내맘대로 골라먹을 수 있는 뷔페!저도 참 좋아하는데요... ‘이영돈 PD의 먹거리 X파일’ 제작진에게 뷔페음식에 대한 충격적인 제보가 전해져왔다고 한다. 뷔페음식은 쓰레기 집합소라는 것. 내용은 뷔페 음식은 전날 혹은 며칠 전 나갔던 음식이 재사용되는 것은 물론유통기한 지난 것, 비위생적으로 다룬 식재료가 그대로 사용된다는 것. 제작진이 전국 뷔페업체를 무작위로 취재했는데음식에 있는 이물질을 맨손으로 골라내기도 하고조리했던 갈비를 물에 씻어 새양념에 다시 끓이고심지어 충남의 한 뷔페에서는 유통기한이 1년 가까이 경과된 재료로 김밥과 잡채 등을 만들었다고 한다. 이건 신동엽도 못 먹을 것으로 보인다.

종로맛집/ 오션 패밀리 씨푸드 뷔페, 무제한 샤브샤브, 스시 레스토랑

오션 패밀리 뷔페.쿠팡이나 그루폰 등에서 할인 쿠폰 이용하면 좋다.제값 내고 먹기에는 살짝 아쉬운... 고급스럽다고 보기엔 힘들고고기는 맛있으나 스시는 크게 와닿지 않음. KT주차장 이용했었고아이들 놀이방 있음. 저녁, 주말 생맥주 무료를 이용해서직장인 회식이나 단체 모임으로 어울릴 듯.가장 기억에 남는 건 즉석에서 뽑은 냉면이 맛있었음.가격은 2만원 내외로 부가세 별도.

하얏트 리젠시 인천 딤섬 무한리필 축제의 그녀

하얏트 리젠시 인천 현재 딤섬 축제는 종료되었음을 알려드립니다----------------------------------------- 우선 인천 공항 근처에 하얏트 호텔이 있다는 것을 아십니까? 제가 다녀본 호텔 중에 가장 가족이 즐기기에 편안한 호텔이며 뷔페가 가장 휼륭한 곳입니다. 2009년 전 세계 하얏트 호텔을 대상으로 실시한 평가에서 하얏트 리젠시 인천이 3위를 수상하였습니다. 별거 아니라고 생각하시겠지만 전세계적으로 하얏트 브랜드는 상당히 인정받는 호텔이며 각양 각색의 특징과 콘셉트로 그 매력을 발산하고 있는데 그 중 3위라는 것은 꽤나 놀라운 일입니다. 물론 매출 신장이나 객실 점유율 등의 우리가 알지 못하는 부분의 평가이지만 중요한 점은 고객만족도가 평가 대상에 주요한 항목을 차지하고 있..

여행의 기술 2013.04.15

[건대맛집] 훠궈 무제한 리필 복만루 : 중국식 양고기 샤브샤브

훠궈(중국식 샤브샤브)를 좋아하기 때문에찾아 다니는 편인데 오늘은 무제한 뷔페 훠궈집을 소개합니다. 위치는 건대 쪽인데 강남에서 영동대교만 건너면 있기 때문에강남과 강북, 모두 가깝습니다. 근처만 가도 "아, 여기구나!"라고 느낄 정도로중국의 향기가 물씬 납니다. 휴대폰 파는 곳에도선불 폰, 외국인을 위한 폰들이 팔고 있네요. 한국의 화장품은 인기가 많다죠? 종합 화장품 가게도 오랜만에 봅니다.청담동에서 10분 거리에 이런 곳이 있었다니... 이 골목에 훠궈, 양꼬치 집들이 즐비합니다. 수많은 훠궈집들 중에오늘 소개해드릴 곳은 CS 복만루라는 곳입니다.CS는 뭔지 모르겠습니다 ㅜㅜ 문 밖에 양고기 샤브 뷔페라고 써있어서모험하듯 들어가봤습니다.맛없는 뷔페만큼 괴로운 것은 없으니까요. 1인 13,000원입니..