리뷰/맛집 리뷰

상암동맛집 한정식 덕승재 #1. 약닭과 삼합, 그리고 보리굴비, 돌잔치

GeoffKim 2015. 6. 9. 17:26

상암동 맛집이 요즘 핫하다.

왜냐하면 상암동이 방송국들의 메카가 되고나서 정말 순식간에 많은 음식점이 들어섰기때문이다.

앞으로도 엄청난 프랜차이즈와 다양한 음식점이 들어올 것 같은데 사실 그놈이 그놈이다.


상암동에서 약속을 할 때가 많은데 상암동 맛집 중 어르신들을 모셔야할 때 갈만한 곳이 어디 있을까?

그러다가 좀 비싸지만 국장급 이상을 모실 수 있는 ㅋㅋㅋ

덕승재라는 곳을 소개 받았다.



상암동 한정식집 덕승재 가는 길


갈 때마다 달라지는 상암동DMC 지역.

덕승재 찾기는 되게 쉽다.

아주 핫한 곳으로 뒤에 CJ가 보이고 덕승재 앞에는 KBS 미디어 건물이 있고 

그 옆으로는 JTBC 건물이 있는 한가운데다.



덕승재 외경 


사거리에서 유턴해서 DMC 이안 오피스텔 주차장 쪽으로 들어간다.





주차료는 무료주차권을 가져오라고 하는데 난 일요일날 갔더니 주차권 필요없다고 하더라.

일요일날은 여기 주차해야겠다는 생각이 ㅎㅎㅎ



덕승재 주차


주차공간 매우 넓고 (평일은 모르겠지만) 차댈 곳은 아주 많다.

특히 장애인 주차구역이 상당히 많아서 맘에 들었다.






생각보다 엄청 크고 깨끗하다.

덕승재라는 한정식집이 생긴지 얼마 안된 곳이라 그런가보다.

아직도 축하 꽃이 있으니 몇달 된 것 같은데

원래 여기가 증권사인가 있던 곳이다.







한옥집처럼 인테리어 되어 있는데 상당히 예쁘고 고급지다.

어르신들 모시기에 일단 오케이.

맛은 둘째치고 어르신들 만날 때는 주차와 외관을 꼭 신경써야함 ㅋㅋㅋ






위에 있는 곳은 별관처럼 떨어져 있는데 메인과 별관 합쳐서 방이 상당히 많다.

예약은 방으로 했는데 일요일날 원래 상암동 맛집들이 많이 안하는데 여기 손님이 상당히 많다.


4인실에서 50인실까지 행사를 하기에 적합한 식당인 것 같다.





주차는 2시간 무료.

일요일은 주차증 필요없음.





연회 예약을 많이 받나본데 특히 내가 갔을 때는 행사기간이라

6월부터 7월 말일까지 상암동 덕승재 돌잔치 예약을 하면 파격 할인한다고 한다.


덕승재 오픈 100일 기념 이벤트 - 돌상 할인 이벤트 - 상암동 한정식 덕승재


1. 40만원 상당의 전통돌상을 6만원에 대여

    (돌잡이 용품 10종 포함)

2. 네가지 종류의 돌떡 세트를 5만원에 제공

    (돌케이크, 하트설기, 수수팥떡, 경단) 

3. 남녀고급 아기한복을 2만원(드라이클리닝 세탁비)에 대여


풀 패키지로 13만원에 전통돌상, 돌떡세트, 한복을 제공

예약문의: 02-6393-0530 




덕승재 아기 의자 



원산지 표시




상암동 맛집 한정식 덕승재 영업시간 및 예약 전화번호





일하시는 분들은 모두 개량한복으로 마치 대장금을 보는 듯한 느낌.

수랏간 복장인가?



덕승재 일하시는 분들 한복 




덕승재 뜻, 읽어봐도 뭔말인지 모르겠음.





덕승재 스페셜을 시켰다.

1인당 35,000원.


헉 비싸다.

난 한식뷔페가 더 좋다고 생각했지만 손님을 모시고 뷔페를 갈수는 없으니


덕승재 메뉴판 






어린이 메뉴는 10000원 추가로 주말 공휴일에 선택 가능.
사실 메뉴판을 보면 어른들이 좋아할만한 세팅으로 아이들에게는 즐거운 식사가 되지 않을 수도 있기에
어린이를 위한 돈까스나 떡쌈, 새우튀김 등이 필요할 듯.

가격이 비싼 것 같기는 하지만 청담동에 비하면 거저라고 볼 수도 있다.
다른건 몰라도 보리굴비 한마리만 해도 청담동에선 가격이 어마어마하다.

보리 굴비 얘기가 나온 김에 보리굴비가 뭐냐하면 보통 굴비는 소금에 절여 해풍에 말리는건데 보리 굴비는 통보리 속에 넣어서 오랫동안 저장할 수 있었던 옛날 방식을 이용한 것을 말한다.




일반 굴비보다 기름기가 많이 보존된다고 하여 좋아하는 사람들이 많다고 하더라.


덕승재 스페셜


일단 처음에 회가 나오고 샐러드와 버섯 무침.

그리고 잡채.










일단 시작은 나쁘지 않다.

전반적으로 짜지 않고 그렇다고 싱겁지도 않은 보통의 간이다.

그리고 만두와도 같은 이름이 뭔지 모르겠지만 김치만두와 맛이 똑같은 것이 나왔다.

이것도 맛있었다.




죽과 물김치.





약닭.

이건 몇십개 약재로 다린거라고 하는데 잊어버렸음 ㅜㅜ

뭐가 들어갔는지 모르겠지만 약이라서 그렇게 맛있는 건 아님.

그냥 약으로 먹었는데 닭 자체는 상당히 맛있다.

아주 푹 익혀서 야들야들 부드러움.



덕승재 약닭


하지만 색깔이 맘에 안들어서 국물까지는 못먹었음.

약이라는데 아까움 ㅋㅋㅋ





내가 쫌 비주얼에 약해서 이 색깔이 도통 맘에 안들었다.

함께 나온 김치랑 같이 먹으라는데 난 고기는 무조건 소금 ㅋㅋㅋ

암튼 닭고기 자체는 엄청 부드럽고 맛있음.


약은 원래 싫어하니 패스.





일단 사진이 너무 많아져서 다음 편으로 넘기고 메뉴판 찍어놓은거 가격 공개.
















상암동 맛집, 고급 한정식식당 덕승재

서울특별시 마포구 월드컵북로 361 DMC이안상암 2단지 221호

지번 서울특별시 마포구 상암동 1653

전화번호 02-6393-0530

홈페이지 http://blog.naver.com/duckseungjea 


덕승재 리뷰 2편 올렸어요

2015/06/10 - [맛집 리뷰] - 상암동맛집 덕승재 리뷰 #2. 삼합과 보리굴비 전라도 주방장의 맛