사진학개론/Medium format

도쿄맛집 세상에서 가장 맛있는 연어구이 신빠치식당 히라스 정식 (feat.핫셀블라드 X1D)

cultpd 2017. 10. 26. 23:13



블로그에 안 나오는 도쿄 맛집 첫 번째 포스팅.

사실 자리도 비좁고 늘 손님이 많아서 절대 소개하지 않는 곳인데 오늘 하나 풀어봅니다.

しんぱち食堂 이름도 참 괴상한 식당인데 이거 어떻게 발음하는 건가요?

신빠치쇼쿠도?


신빠치 뜻은 일본사람도 구글에서 검색을 하는 이상한 이름인가 봅니다.

출발하는 의미인가?


아무튼 저 식당 이름은 잘 모르겠고.

왜 이런 맛집이 대한민국 블로그에 없는지도 모르겠지만 일단 판도라를 열어봅니다.





핫셀블라드 X1D로 맛집 포스팅을 하다니 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 

저 위의 사진 보시면 어딘지 대충 아실 듯.


우선 신빠치 식당은 신주쿠에 두 곳이 있는데 하나는 요도바시 있는 곳에 있고 다른 하나는 라비, 가부키초 쪽에 있습니다.


옆에 보면 한국어 메뉴 있는 식당도 있고...




자주 가는 마프 = 맵 카메라도 있습니다.

맵카메라 가시는 분들은 꼭 들러서 세상에서 가장 맛있는 연어 요리를 한 번 경험해 보세요.





이런 일본 아저씨 그림 있는 곳도 옆에 있는데 여기 아닙니다.

이런 데 가서 단품 여러가지 시켜 드시지 마시고요.





진짜 맛집 신바치식당을 이제 소개합니다.

무슨 돈 받은 삐끼 놈처럼 소개하네 젠장 ㅜㅜ





죽어도 못 찾으시겠으면 구글 지도 서비스.

구글에선 카페테리아라고 나오네요.




Shinpachi cafeteria Shinjuku

しんぱち食堂 新宿店




나 왜 이렇게 열심히 포스팅하지?

다음부터 내 자리 없을 것 같은데 ㅜㅜ


신바치식당 밖에서 인기 순위를 점검해보면

드럽게 싼 맥주가 항상 1위.

1500원입니다.


그리고 2위가 바로 오늘 소개할 연어 구이 정식인데 단돈 700엔.

완전 서민의 친구죠.

3위가 제가 좋아하는 홋케정식, 이건 먹어보니 이면수 ㅋㅋㅋ

저는 전문가도 아니고 일본말도 모릅니다.



그냥 자주 가다보니 대충 때려 맞추는 거라 틀린 정보 많을 수 있습니다.

그런 의미에서 2위에 적힌 저것을 열심히 그려서 찾아보니 사몬하라스라고 적힌 걸 보니 사몬이 영어로 salmon인 것 같죠?

하라스는 뱃살이 아닐까 하는데 정말 놀란 것은 사몬하라스가 네이버 검색에도 안 뜨는 정말 안 쓰는 단어인가보네요.


최초로 소개하는 サーモンハラス。

연어뱃살 구이 정식 ㅋㅋㅋㅋ


놀라운 것은 한국 사람들이 절대 연어 하라스를 먹기 쉽지 않다는 것이죠.

아래 그림을 보면 하라스는 없고 그냥 보통 연어구이만 보이죠?





이렇게 메뉴를 봐도 임연수 반마리는 보이는데 돼지고기도 있고 하라스는 없다는 것이 바로 네이버에도 안 나오는 이유겠죠.

그냥 평범한 맛을 좋아하고 도전을 두려워하는 사람은 솔티드 사몬, 아니 그냥 이 집 가지 마세요 ㅜㅜ



밥도 많이 달라고 하면 돈을 더 내야 하고요.

날달걀도 추가할 수 있고 낫또 등도 있어요.


하지만 반드시 이 집에 가서 이 놀라운 하라스 구이를 시켜보세요.

저도 몰랐는데 이면수 먹다보니 들어 오는 일본 사람마다 다 하라스를 시키는 겁니다.




아!!! 핫셀블라드 X1D로 찍다가 갑자기 스마트폰으로 바꾸니 맛 없게 나왔네 ㅜㅜ

믿지 못하면 시키지 말고 그냥 홋케 반마리나 시키세요.

이건 호불호가 없는 아주 맛있는 맛이에요.


홋케 [ほっけ] 임연수어 atka mackerel




초라하고 맛 없어 보인다구요?

허허... 미치겠네.


이 정도 개 같이 세팅하려면 얼마나 맛있어야겠어요?

꼬리도 잘렸는데 올려줬잖아요.


ㅋㅋㅋㅋ


일단은 말이죠

가격이 싸다는 건 뒤로 하고

홋케 반마리가 왜 이렇게 불쌍하게 보이냐?

다른 집은 좀 더 비싸도 엄청나게 실하고 큰 녀석이 나오는데.. 라고 말할 겁니다.


저도 처음엔 불쌍해 보였으니까요.


하지만... 맛있다 ㅜㅜ


눈물나게 싱싱하다.




다른 집 임연수는 말라 비틀어졌는지 스트레스를 많이 받은 할아버지 임연수인지 대문짝만하긴 하지만 드럽게 퍽퍽하거나 물에 불려서 튀긴 것 같은 느낌이잖아요.

한 마디로 냉동 임연수.


근데 이 집 임연수는 바로 잡은 걸 에릭이 반 갈라서 길동이가 바로 구운 것 같다니까요?

어즙이 달라요...

참 나, 먹는 걸 말로 설명하자니 참 ㅜㅜ

이 와중에 먹고 싶다 ㅜㅜ


그리고 이 집 밥이 참 맛있어요.

일본 밥이 다 맛있긴 하지만 이 집 쌀 참 좋은 거 쓰는 듯... 정부미 아님.

그냥 밥만 먹어도 될 정도 (약간 오바)


아쉬우니 오늘의 주인공 핫셀블라드 x1d로 다시 한 번 촬영!!!





뱃살이라 무진장 이상한 식감과 고소함과 기름기가 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 

게다가 가격이 700엔 ㅋㅋㅋ

요즘은 엔화환율도 엄청 좋아서 정말 싼 거 아닌가요?


혹시 사몬하라스 부끄러워서 못시키겠으면 위의 그림이나 밑의 글씨 보여주면 돼요 ㅎㅎㅎㅎ

저도 부끄럼 많이 타서 알아요.

그냥 구다사이만 붙이면 되지만 ㅋㅋㅋ




아무튼 저를 믿고 근처 가시는 분은 무조건 가세요.

먹어 보고 절대 소문 내지 마시고요.

여기 너무 좁아서 정말 먹기 힘들어져요.

구워먹는 햄버거 집 만들지 마세요 ㅜㅜ


또 한 군데 있어요.

신주쿠의 유명한 라비 빌딩 아시죠?

여기 건너편.




요기 백엔샵 건물과 파칭코 사잇길로 주욱 걸어가면 금방 나와요.





사진 찾느라 개고생 ㅜㅜ

저기 보이시죠?

신빠치식당!!!




여기도 비슷하게 좁고 맛도 거의 비슷해요.

마치 일본 만화 심야식당 실사판에 가는 느낌일거예요.

소문나기 전에 가시면 정말 일본 사람들 사이에서 심야 식당 찍을 수 있어요.

제발 소문내지 마시고 사랑하는 사람과 다녀오세요.




Shimpachishokudou (しんぱち食堂 新宿店)

장르

일식(기타), 정식/식당

TEL・예약

03-6302-0690 (+81-3-6302-0690)

주소

도쿄 도 신주쿠 구 니시신주쿠 1-15-9

東京都 新宿区 西新宿 1-15-9 KCビル 1F

교통수단

新宿駅 西口から徒歩3分程度

신주쿠 역에서 314 미터

영업시간

7:00~翌2:00(L.O.1:50)

조식 영업,런치 영업,밤 10시 이후 내점 가능,밤 12시 이후 내점 가능,첫차 시간까지 영업, 일요일 영업

정기휴일

無休