신사동 가로수길 맛집 아모리노 Amorino 유럽에 가면 유명한 젤라또, 아이스크림을 많이 먹는다.표준어로는 젤라또가 아니라 젤라토를 쓴다.젤라토 [Gelato]는 느낌으로 봐도 이탈리아어다. 젤라토(gelato)는 이탈리아어 ‘젤라레(gelare)’를 어원으로 보는데 젤라레라는 말은 freeze 얼리다라는 말이다.우유, 계란, 설탕에 향을 섞어 만드는 것인데 이탈리아에 가면 길에서 아무 아이스크림이나 사먹어도 맛있다.이탈리아 젤라토는 특히 부드럽고 매일 만드는 신선함때문인지 그 어디서 먹는 아이스크림과도 비교할 수 없는 맛이 있다. 일본 북해도= 홋카이도 쪽 아이스크림이 원료가 좋은 진한 크림향의 아이스크림이라면 이탈리아 젤라토는 지방 함량이 적고 부드럽고 여러가지 천연재료 맛이 일품이다.이탈리아에서 ..