골목식당 서산 해미읍성 돼지찌개 집 방송이 나가다가 끊기고 예고편 방송, 그리고 다음 편으로 넘어갔다. 골목식당 pd도 참 백종원 씨만큼이나 장사 잘한다. 장금이라고 불렀던 해미읍성 돼지찌개 집 사장님은 방송에서 손맛을 자랑하며 백종원이 숨겨두고 가끔 가고 싶을 정도로 맛있는 집이었다. 하지만 지난 골목식당 방송에서는 주방에 잘 있지도 않고 밖에서 우두커니 앉아있는 모습이 몰래카메라를 통해서 나왔다. 심지어 주방에 와서도 손님들의 얼굴을 피하고 인사도 하지 않고 외면하는 극단적인 모습이 펼쳐졌다. 음식 맛은 완전히 변했고 돼지 냄새가 나고 삼키지 못할 정도로 심한 음식이라는 평이 나왔다. 성격도 좋고 손맛도 좋은 장금이 사장님은 왜 변한 것일까? 백종원 보는 앞에서만 착한 척하고 열심히 했을 수도 있다...