맛집 52

백종원의 골목식당이 뭔데 대국민 사과! 서산 해미읍성 돼지찌개집 장금이와 팥칼국수집

골목식당 서산 해미읍성 돼지찌개 집 방송이 나가다가 끊기고 예고편 방송, 그리고 다음 편으로 넘어갔다. 골목식당 pd도 참 백종원 씨만큼이나 장사 잘한다. 장금이라고 불렀던 해미읍성 돼지찌개 집 사장님은 방송에서 손맛을 자랑하며 백종원이 숨겨두고 가끔 가고 싶을 정도로 맛있는 집이었다. 하지만 지난 골목식당 방송에서는 주방에 잘 있지도 않고 밖에서 우두커니 앉아있는 모습이 몰래카메라를 통해서 나왔다. 심지어 주방에 와서도 손님들의 얼굴을 피하고 인사도 하지 않고 외면하는 극단적인 모습이 펼쳐졌다. 음식 맛은 완전히 변했고 돼지 냄새가 나고 삼키지 못할 정도로 심한 음식이라는 평이 나왔다. 성격도 좋고 손맛도 좋은 장금이 사장님은 왜 변한 것일까? 백종원 보는 앞에서만 착한 척하고 열심히 했을 수도 있다...

미디어 2020.06.12 (7)

백종원의 골목식당 서산 해미읍성 긴급점검 개판오분전 상황

백종원의 골목식당 양세형, 김동준이 투입되면서 맛남의 광장과 함께 콜라보하며 시청률 시너지 전략을 벌이고 있다. 하지만 오히려 골목식당의 색깔이 줄어들며 재미가 떨어지고 있다는 개인적인 느낌을 받는다. 그러나 예능 프로그램의 시청률 전체 하락 상황에 동시간대 시청률 1위를 유지하며 나름 선방하고 있다는 평가를 받고 있고 양세형이 친절하게 예능 끼 빼고 솔루션을 전수해준 장면이 시청률 5.3%로 최고의 1분을 차지했다. 27일 방송에는 수원 정자동 골목 네 번째 이야기가 방송됐는데 맛남의 광장에서 나왔던 양세형의 멘보사과, 그리고 김동준의 무떡볶이 레시피 전수가 주를 이뤘다. 맛 평가에서 양세형의 멘보사과가 기존 사장님이 하던 멘보사과에 비해 월등함을 자랑했고 김동준은 백종원에게 배웠다는 착실한 멘트를 하..

미디어 2020.05.29

후쿠오카 맛집 하카타 요도바시 4층 우오베이 스시, 한국인이 주문하기 쉬운 회전초밥 식당

후쿠오카 맛집 우오베이 스시나의 저렴한 생선회 입맛에는 아주 딱이라서 후쿠오카를 갈 때 마다 들른다.초밥의 밥을 좋아하고 고추냉이, 일본 말로 와사비를 좋아하지만 생선 회는 별로 좋아하지 않는비린 것을 못견디는 입맛이기에 비싼 초밥 집을 많이 다녀봤지만 나의 입맛은 업그레이드 되지 않았다.초밥 한 점에 거의 청담동 고급 음식 값 정도 하는 곳에 많이 다녀봤는데 왜 나는 모든 초밥이 비슷할까?물론 정말 말도 안 되는 말라 비틀어진 회전 초밥 집을 제외하고 말이다. 그러다보니 좀 더 저렴한 곳을 찾게 된다.맛을 잘 모를 때는 저렴한 곳이 짱이니까... 비싼 초밥은 아는 사람이 먹어야 그 빛을 발하는 법.하지만 우오베이 스시가 맛 없다는 이야기는 절대 아니다.비교적 대중들의 입맛과 지갑을 생각하는 초밥집이라는..

여행의 기술 2018.12.05 (1)

청담맛집 용호동낙지 낙곱새 글쎄 수요미식회 나왔다고 해서

수요미식회 나왔던 집이라고 해서 다 맛있는 집은 아니구나.새로 생긴 청담동 맛집이라는 용호동낙지의 낙곱새를 먹으러 가보았다.24시간 영업하는 청담동 맛집이 생겨 참 좋고 식당이 깨끗해서 좋았다. 이건 부산에 있는 집이 원조인가?전국에 어마어마하게 많은 프랜차이즈가 있네.용호동 낙지가 공식 명칭인가 보다. 낙새와 낙곱새가 있는데 곱은 곱창.낙은 당연히 낙지, 새우는 헷갈렸는데 음식을 보니 새우 ㅎㅎ 용호동 낙지 낙곱새의 가격은 1인분 12,000원.매운 맛도 가능하다는데 요즘 매운 맛집의 매운 맛이 사람을 죽이려는 매운 맛이라서 겁나서 못먹겠다.그냥 기본을 시켰다. 오랜만에 지평막걸리에 용호낙지 낙곱새. 아주 깨끗하게 나왔고 내가 좋아하는 당면이랑 보글 보글...국물이 사라질 때까지 직원이 끓여 주었다.이..

리뷰/맛집 리뷰 2018.08.21 (3)

도쿄 맛집, 소스가 여러가지인 규가츠전문점 <쿄토가츠규>

일본 도쿄 맛집 소개. 사진은 소니 RX100 MK6. 규가츠 집은 원래 다른 집을 다니는데 여긴 구워먹는 규가츠가 아니라 이미 다 구워져 나오는 규가츠다.맛은 구워서 먹는 규가츠 집이 더 맛있는데 이 집은 편하다.역시 맛난 걸 먹으려면 좀 귀찮다 ㅎㅎㅎ 규가츠를 거꾸로 해서 가츠규인가... 교토에서 생긴 집인가보다.쿄토가츠규. http://kyoto-katsugyu.com 규가 아마 '소 우' 인가 보다. 그리고 돈가스 할 때 가스가 붙어서 우가스가 바로 규가츠다.비프 커틀렛인 것 같음. 한국 말로 규카츠 맛있게 먹는 방법이 나와 있다.이 집의 가장 큰 장점은 소스가 여러가지 나온다는 것.온센다마코 = 온천계란을 시키면 계란을 찍어 먹을 수도 있고기본으로 산초소금과 와사비, 간장, 우스타 소스가 나온다..

여행의 기술 2018.08.21 (3)

샌디에이고 맛집 무제한 고깃집 한식 만나BBQ, 역시 미국에선 ALL YOU CANT EAT가 정답

샌디에고라고 많이들 부르는 샌디에이고.San Diego 캘리포니아에서 두번째로 큰 도시.정말 은퇴하고 살고 싶은 마음이 드는 사랑스러운 도시다.사시사철 날씨가 좋다.시원하면서도 뜨겁고 그러면서 따뜻하고 또 때로는 춥다. 오래된 올드타운은 참 멋진데 샌디에이고가 워낙 멕시코 국경과 가까워서 멕시코 분위기가 물씬 난다.좀 오버하면 멕시코보다 더 우리 머릿속에 있는 멕시코가 여기에 있다. 샌디에이고에 오래 있다보니 나도 나이가 들었는지 한국 음식이 먹고 싶어서 너무 힘들었고 검색해보니 여기에도 코리아타운 같은 곳이 있었다.그리고 내가 좋아하는 살찌는 비결, 무제한 맛집, 무제한 고깃집이 있었다.이름하여 만나BBQ. +1 858-278-3300 MANNA BBQ 영업시간은 요일마다 차이가 있으니 확인하고 가시기..

여행의 기술 2018.07.01

후쿠오카 하카타 맛집 교자웨곤 데코 DECO, 볶음밥과 만둣국이 맛있다.

餃子ワゴンDeco레스토랑 이름은 데코인 거 같은데 앞에 붙은 말은 교자 웨곤인 듯.그러니까 한국 말로 만두 마차? ㅎㅎㅎㅎ 교자 전문집으로 보이는데 여러가지 점심 메뉴가 괜찮아보여서 들어갔다.블로그에 절대 나오지 않는 집, 여긴 , JR 하카타 시티 지하.요런 팬티 보이는 에스컬레이터로 내려가면 된다. RESTAURANT IN HAKATA라고 되어 있는데 이걸로 찾기 힘들다.왜냐하면 하카타 역에 레스토랑이 얼마나 많은데...특히 요즘 마루이 백화점 들어와서 핫한 레스토랑이 엄청 들어와서 정말 먹을 것이 넘치고 방대하다. 정확한 주소는일본 〒812-0012 Fukuoka-ken, Fukuoka-shi, Hakata-ku, Hakataekichūōgai, 1−1 博多デイトス B1F 〒812-0012 福岡県福..

여행의 기술 2018.06.03

매갈랍스터는 메갈리아와 상관없는 인천 부평구 시장로 30번길에 있는

헉!!! 매갈랍스터!갑자기 매갈랍스터가 떠서 깜짝 놀란 사람들이 많다. 또 무슨 새로운 사건이 메갈리아에서 발생했나 걱정했지만 매갈랍스터는 메갈과 관련이 없는 "매운 갈비찜 랍스터"로 밝혀졌다. kbs 생생정보 매갈랍스터 kbs2tv 생생정보의 유별난 맛집으로 소개된 매갈랍스터는 비주얼로 화제가 되기에 충분하다, 매운 갈비찜과 랍스터의 만남인데 매운 갈비찜 국물에 랍스터를 찍어먹으면 그 맛이 환상이라고 한다.특히 남은 국물에 밥을 비벼 먹는 것이 매우 맛있어 보인다.매갈랍스터 위치는 인천광역시 부평구 시장로 30번길 20 102호다. 한편 메갈리아(Megalia)는 여성 혐오를 남성에게도 그대로 반사하는 미러링 커뮤니티 사이트로 디시인사이드 메르스 갤러리 이용자들을 여성주의 소설 이갈리아의 딸들에 빗대 ..

리뷰/맛집 리뷰 2018.05.04 (1)

핫셀블라드 X1D-50C 신주쿠 골든가이와 가마메시 솥밥 전문점 맛집 일본 도쿄여행 가시는 분, 구경 한 번

신주쿠 골든가이.일본 도쿄 도 신주쿠 구청과 히나조노신사 사이에 있는 좁은 골목에 다닥다닥 붙어있는 술집들.일본 전통의 술집으로 주인과 함께 술한잔. 도쿄여행 신주쿠 맛집 가마메시 화도 소개할 것. 앗! 한국 집도 있다.크레딧 카드도 받는다고 써 있다.보통 일본 술집 들 카드 안 받는 곳 많은데... 정말 다양한 술집이 많다.여기서 잠깐 쉬어 가자. 일본의 가마메시 전문점.가마는 가마솥 할 때 그 솥을 의미하고 메시는 밥, 한 끼 뭐 이런 느낌으로 다가온다. 이 집은 신주쿠 골든가이 앞 쪽 큰 길에 있는 밥 집인데 작고 꺠끗한 밥 집이다.이름은 꽃 화 자가 써 있는 걸 보니 '화'인가 보다.釜めし華. 들어가는 입구에 솥단지가 있고 움직이는데 솥에서 울트라맨이 나온다.중형 카메라 핫셀블라드 X1D로 동영상..

도쿄맛집 세상에서 가장 맛있는 연어구이 신빠치식당 히라스 정식 (feat.핫셀블라드 X1D)

블로그에 안 나오는 도쿄 맛집 첫 번째 포스팅.사실 자리도 비좁고 늘 손님이 많아서 절대 소개하지 않는 곳인데 오늘 하나 풀어봅니다.しんぱち食堂 이름도 참 괴상한 식당인데 이거 어떻게 발음하는 건가요?신빠치쇼쿠도? 신빠치 뜻은 일본사람도 구글에서 검색을 하는 이상한 이름인가 봅니다.출발하는 의미인가? 아무튼 저 식당 이름은 잘 모르겠고.왜 이런 맛집이 대한민국 블로그에 없는지도 모르겠지만 일단 판도라를 열어봅니다. 핫셀블라드 X1D로 맛집 포스팅을 하다니 ㄷ ㄷ ㄷ ㄷ 저 위의 사진 보시면 어딘지 대충 아실 듯. 우선 신빠치 식당은 신주쿠에 두 곳이 있는데 하나는 요도바시 있는 곳에 있고 다른 하나는 라비, 가부키초 쪽에 있습니다. 옆에 보면 한국어 메뉴 있는 식당도 있고... 자주 가는 마프 = 맵 카..