리뷰 737

[홍대맛집]섬소년 자연주의의 생태매운탕과 세꼬시

홍대입구역 1번출구에서 가까운 동교동 쪽... 차타고 가다가 우연히 들어가봤다. 화려하지 않고 깨끗한 인테리어... 동네 횟집 느낌이다. 가자미 구이가 서비스로 등장해서 기분 좋아졌다 ㅎㅎ 세꼬시... 계절에 따라 여러 세꼬시가 있는데 참가자미 세꼬시를 시켰다. 울퉁불퉁 손으로 썰어서 씹는 맛 좋다. 연약한 뼈 씹는 맛을 싫어하시면 그냥 회를 드시는게 좋을 듯^^ 세꼬시는 역시 된장에 찍어먹는 것이 좋다. 생태매운탕을 시켰는데 시원한 맛... 애와 알 같은 내장은 주문시 추가해야 함!!! 이 집의 가장 좋은 점은 밥을 바로 해서 준다는 것!!! 포스팅하는 이유도 요것이 너무 좋아서 ㅎㅎㅎ 바로 압력밥솥으로 해주는 밥, 그리고 감자. 아주 맛있음. 미리 전화로 도착시간 얘기하고 가면 좋을 듯... 섬소년 ..

강추 훠궈(중국식 샤브샤브)식당 <허브성 샤브>

훠궈(火鍋)를 아십니까? 훠궈는 중국식 샤브샤브로 많은 분들이 알고 계시고 홍콩이나 서양에서는 핫팟(HOT POT)이라고 부릅니다. 중국이나 대만, 상하이 출장을 가면 제일 먼저 찾는 것이 바로 훠궈입니다. 마치 태극 문양처럼 생긴 남비에 한쪽에는 매운 맛, 한쪽에는 그냥 진한 육수를 주는데 원하는대로 양고기, 소고기, 야채, 만두, 완자, 해물, 국수, 두부 등등을 넣어서 살짝 익혀 먹는 음식입니다. 처음에는 향이 강하여 먹기 힘든 사람들도 있지만 이 맛에 빠지면 거의 마니아 수준으로 중독됩니다. 오늘 소개해드릴 집은 유명한 훠궈집이 아닙니다. 블로그에 소개된 적도 없는 아주 서민적인 훠궈집인데요. 제가 훠궈를 좋아해서 서울에 있는 모든 집을 다 다녀봤는데 최고로 맛있는 집입니다. '마오'나 '불이아'..

일본 또 지진, 한중일 잇단 지진 우려

13일 일본 효고현 아와지 섬 오전 5시 33분 경 규모 6.3의 강진, 이후 이 지역에서 25시간 동안 390차례의 여진 감지.17일 오후 5시 57분, 도쿄에서 남쪽으로 180km 떨어진 미야케(三宅) 섬 근해 규모 6.2의 지진19일 오후 12시 5분경 일본 북부 러시아령 쿠릴 열도 인근, 리히터 규모 7.0 강진20일 오전 중국 남서부 쓰촨성에서 발생한 규모 7.0의 강진, 200여명 사망,실종 21일 오전 8시21분경 전남 신안군 흑산면 북서쪽 101㎞ 해역에서 규모 4.9의 지진. 21일 오후 일본 혼슈남부 도리시마(鳥島) 근해, 리히터 규모 6.7 추정 강진. 일본 기상청은 이번 지진에 의한 쓰나미 우려는 없다고 밝혔다. 최근 들어 동아시아 일대에선 지진이 빈번하게 관측돼 우려가 커지고 있다..

리뷰 2013.04.22

[X100]서울에서 가장 맛있는 일식집(횟집), 청담동 우미노히

후지X100과 D-LUX4로 찍은 사진입니다. 오늘은 서울에서 가장 맛있는 횟집 한곳을 소개합니다. 늘 손님으로 가득차서 예약없이 갈 수 없는 곳입니다. 청담동 우미노히. 위치는 JYP 건너편 편의점 옆입니다. 제가 비린내 나는 것과 무서운 것을 잘 못먹기 때문에 회를 잘 안먹습니다. 비싼 횟집에 가서도 별로 큰 감동을 못받습니다. 여의도에 아주 맛있는 광어 세꼬시집이 있었지만 문을 닫는 바람에... 회 먹을 곳이 없었는데 이 곳은 정말 회가 싱싱하고 맛있습니다. 그냥 작은 가게입니다. 다른 횟집들처럼 어마어마한 인테리어도 룸도 없습니다. 그러니 매일 손님이 꽉차 있습니다. 회에는 어느정도 숙성시킨 회가 있고 한국식으로 싱싱한 활어회가 있는데 이 식당은 한국식으로 아주 싱싱한 회를 준비합니다. 보통 오마..

<강남 맛집,E-5> 육회의 종결 식당, 영천영화

육회의 종결 식당, 영천영화 올림푸스 E-5디테일의 종결과 육회의 종결자를 동시에 공개하겠습니다...^^ 강남 청담동에 있는 고기집인데요... 영천 영화라는 곳입니다. 청담 사거리에 있는 톰앤톰스 골목으로 들어가면 있는 집입니다. 발렛 서비스 되고요... 가격은 이 동네가 거의 그렇듯... 절대 착하지 않습니다. 여자친구보다는 엄마와 함께 가야하는 곳입니다. 여자친구보다 엄마를 더 사랑한다는 의미가 아니라 먹고 나서 엄마한테 계산하라고 해야한다는 뜻입니다. 아니면 여친이 좀 사는 집안이면 함께 가도 좋습니다. 실내 상당히 넓습니다. 청담동이 본점이 아니라 대구가 본점인데 들안길 영천영화식당이라고 그 쪽 동네에서는 유명한가 봅니다. 이 집의 육회가 정말 종결입니다. 달콤하고 부드럽고 고소합니다. 보통 육회..

강남 맛집/ 청담동 경성 양꼬치 - 파나소닉gh2, 니콘24.4n 이종교배

. 청담동에도 양꼬치 집이 있다.간판도 다른 식당들과 튄다.그래서 청담사거리를 지나게되면늘 눈길이 간다. 이 식당만 지나면구로나 마포 냄새가 난다.우선 양꼬치의 핵심은 바로... 이 향기는 중독성이 꽤나 강하다.처음엔 입맛에 맞지 않거나냄새가 난다고 느낄 수 있는데두세번 경험하면중독되기 마련. 대체할 수 없는 것은 중독성이 강하다. 맛집 블로거들이 주로 찍는 반찬들...사실 맛집 블로거를 하기엔너무 음식에 집중하거나 메뉴판, 가격 등의 정보를 거의 안찾으니 ㅜㅜ 그냥 니콘 렌즈를 파나소닉 gh2에 달고 찍은 느낌이나리뷰를 ㅎㅎ 선예도가 매우 좋다.칼이다.배경흐림이야 뭐...광각에 1.4면 싸악 정리된다고 봐야 한다. 컵술의 선예도. 이 컵술 역시 중독성 강하다.좋은 고량주에서 느낄 수 없는서민의 고단함...

강남맛집/코펜하겐 돈가스, 핫셀H3DII-39 VS 파나소닉 GH2, 12-35

. 압구정 CGV 건너편.수상한 돈가스 집이 있어서 소개한다. 맛집 블로거는 아니니까파나소닉 GH2와 12-35로 찍은 사진과핫셀 H3DII-39와 100미리로 찍은 사진을 비교해보면서소개한다. 너무 섹시한 장소에너무 옛날 스타일의 돈가스 집이라나도 모르게 발길을... 코펜하겐 돈가스 전문이다.점심에는 비빔국수 무료라는 ㅎㅎ 들어가보니인테리어가 따악~어린시절 고모부와 함께 가보았던경양식집이다. 가벼울 경자를 써서가벼운 양식이란 뜻의경양식은...조건이 몇개 있다. 우선 인테리어에서 반드시 쇼파가 있어야한다. 가죽 쇼파도 좋지만진짜 경양식집은 원래 천으로 된낡고 묵직한 쇼파가 기본이다. 그리고 나무로 된 칸막이가 있어야하고여기에 숲속처럼 나뭇잎 인테리어와 전구가 들어가면완벽하게 경양식 집이 된다. 그리고 옛..

강남맛집/ 한정식 전문 옛날집, gh2, 12-35 파나소닉.

강남 한정식집.나이가 먹으면 자꾸만 집밥이 그리워진다는데큰일이다.항상 밥과 반찬이 그립다. 발레파킹 가능하고일단 분위기는 좋다.무엇보다계란 후라이^^ 계란 한 알에 얼마나 하겠냐만은그래도 후라이를 주면 기분이 좋다.엄마가 해주던 계란 후라이... ㅎ 후라이가 맛있으면 얼마나 맛있겠냐고 하겠지만이건 정말 맛있다. 이런걸 써니 사이드 업이라고 부른다 ^^ 달걀 프라이보다는 계란 후라이가 좀더 정감어린 표현이라그대로 쓴다.참고로 계란 후라이는 써니 사이드 업이 제맛인데마지막에 프라이팬 위를 뚜껑으로 덮여서 열기로 좀 더 익히면맛있다... 사람들이 왜 이런 포스팅을 하냐고 자꾸 그러는데그냥 재밌어서 한다 ㅋㅋㅋ 가격 착하지 않다.백반집이라고 보기엔 너무 청담동 분위기.그렇다고 럭셔리한 분위기와 맛도 아니지만그래..

장혁과 샌프란시스코 부댕에서 사워도우로 악어빵 만들기

5명의 스타와 책을 만들기로 하고 여행을 떠났습니다.출판사 대표가 바뀌면서 책은 공중에 부웅! 뜨고 막대한 제작비는 사라지고 사진만 남았습니다.첨부한 사진은 사진 작가가 함께 작업한 것임을 알려드리면서...국내최대 블록버스터 블로그 포스팅, 별*여행 시작합니다. 샌프란시스코.고향과도 같이 포근한 도시.그리고어디선가 나는 빵 냄새. 그 빵 냄새는 단지 고소한 버터 향이 아닌시큼한 사워도우(SOURDOUGH)의 향기. 부댕(BOUDIN)이란 빵집은 지도로 찾지 않아도 된다.부둣가 근처에서 눈을 지긋이 감고 걸어보면큰 창문을 발견할 수 있다. 곰돌이 빵과 꽃게 빵, 악어 빵 들이 소장하고 싶게 놓여 있다. 처음엔 장혁의 이미지와 빵 만드는 이미지가잘 어울릴까 걱정했다.별 분량 없을 것 같다는 예상을 깨고급관심..